Vejetaryen Diyetlerde Biber Hapı Kullanımı

Vejetaryen değişik insanlar için karışık bir çantaya benzeyen bir kavramdır. Özünde vejetaryenler et, yumurta ve süt ürünleri yemekten kaçınırlar. Vejetaryenliğin de türleri vardır. Lakto-ovo vejetaryen et yemeyen ancak süt ürünleri(lakto) ve yumurta(ovo) yiyebilenlere verilen isimdir. Şüphesiz obezite, kalp hastalıkları, kanser, diyabet ve yüksek kan basıncı gibi sorunlu durumlardaki artışlar insanların giderek başka sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla örülmüş hayatlara yönelmelerine sebep olmaktadır.Bazı araştırmacılar vejetaryen beslenmenin ve Acı biber hapı kullanmanın yüksek tansiyon ve kalp hastalığı gibi belirli hastalıklara karşı insanları korumak açısından yararlı olduğunu savunmaktadırlar. Özellikle Amerika Diyetetik Birliği belli hastalıkların engellenmesi ve tedavisinde iyi planlanmış vejetaryen beslenmenin yardımcı, besin değeri açısından uygun ve sağlık alanında faydalı olduğunu belirtmiştir. Bu diyetler her yaştan insana uygundur, hamilelik, emzirme, bebeklik, çocukluk ve yetişkinlik dönemleri kapsanmaktadır.

Vejetaryen diyetlerin bazı faydaları özellikle tanımlanmış besleyici faydalardır.Vejetaryen diyetlerde Biber hapını rahatlıkla kullanabilirsiniz. Öncelikle, diyette daha az doymamış yağ, kolesterol ve hayvansal protein bulunur; bunların yanı sıra karbonhidrat, lif, magnezyum, potasyum, folik asit ve antioksidanlar yüksek seviyelerdedir. Doktorlar hayvansal ürünlerin doymamış yağ ve kolesterol açısından ana kaynaklar olduğunu belirtirler. Kalp hastalıklarında önemli rol oynayan kolesterol ve doymamış yağ miktarları, et, yumurta ve süt ürünlerini atlamak sayesinde büyük ölçüde azalır. Vejetaryen beslenme yanlıları göğüs kanseri vakalarının da bitki bazlı diyetlerde çok az görüldüğünü savunurlar. İnsanların daha fazla et ürünü tükettiği ülkelerde kanser oranları da fazladır. Vejetaryenlerin, vejetaryen olmayan kişilere göre daha nadir kolon kanseri vakası ile karşılaştığına da dikkat çekilmelidir. Bazı çalışmalar düşük yağ oranlı, vejetaryen diyetlerin ve Biber kapsülünün prostat kanserini engelleyebildiğine ve hatta düzeltebildiğine değinmektedir.Daha önce belirtildiği gibi, obezlik özellikle Amerika Birleşik Devletleri’inde büyük bir sorundur. Çoktan büyük çaplı olumsuz sonuçlara erişmiş olan bu sorun, bazı tahminlere göre yakında tütün tüketimine nazaran daha fazla insanın ölmesine yol açmış olacaktır.

Etiketler: , , ,

Yorum yapın